
たけのこと鶏つくねのあっさり煮
やわらかいたけのことつくね、繊細な旨みの組み合わせで味わい引き立つ!
エネルギー240Kcal |
たんぱく質18.2g |
脂質10.9g |
炭水化物17.2g |
カルシウム111mg |
食物繊維3.3g |
塩分2.8g |
15分
240Kcal
材料
2人分
タケノコ(水煮)120g |
鶏つくね(市販)6個(1個30g) |
小松菜1/2束(100g) |
佃煮昆布15g |
めんつゆ(2倍濃縮)1/4カップ |
水1カップ |
砂糖小さじ1 |
作り方
1
タケノコの穂先はくし形、根元はいちょう切りにする。
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2
鍋にAを煮立て、タケノコとつくねを煮る。
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3
味がしみこんだら、佃煮昆布、5cm長さに切った小松菜を加えてサッと煮る。
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