なす豚ロール
なすが主役！ラクして大満足Best８レシピ 丸ごと使ってまんぷくおかず
| エネルギー420Kcal |
| たんぱく質12.2g |
| 脂質36.2g |
| 炭水化物8.7g |
| カルシウム35mg |
| 食物繊維2.5g |
| 塩分1.7g |
15分
420Kcal
材料
2人分
| ナス2本 |
| 豚肉(バラ、薄切り)4枚 |
| ごま油適量 |
| ポン酢しょうゆ適量 |
| 大根おろし、ショウガ(すりおろし)各適量 |
作り方
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1
1
１.ナスはタテ半分に切って、豚肉を巻きつける。
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1
2
ナスのガクとヘタを取っておく。
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1
3
２.ごま油を熱して１を焼く。
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1
4
焼く時は、巻き終わりを下にして入れ、焼き色がついたら裏返して両面焼く。
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1
5
３.〈薬味〉を添え、ポン酢をかける。
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