
蒸しなすのバンバンジー風
なすが主役!ラクして大満足Best8レシピ 火いらずでできる! メインになるレンジ蒸し
エネルギー147Kcal |
たんぱく質19.7g |
脂質3.9g |
炭水化物8.2g |
カルシウム79mg |
食物繊維2.8g |
塩分0.4g |
10分
147Kcal
材料
2人分
ナス2本 |
鶏ささ身3本 |
キュウリ1本 |
ごまドレッシング適量 |
※冷ます時間は除く
作り方
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1
1.ナスはガクを取り、表面をつまようじで刺す。
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1
2
◯表面に穴を開けることで火通りがよくなる。レンジ加熱してそのまま冷ますと、色がキレイに仕上がります。
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1
3
2.ささ身と1を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(500W約6分)で加熱する。
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1
4
加熱したらそのまま冷ます。キュウリはピーラーでリボン状にしておく。
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1
5
3.2のナスとささ身を手でさく。
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1
6
キュウリとともに器に盛り、ドレッシングをかける。
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