ししとうと漬物のペペロンチーノ
旬の素材で パパッとおかず ししとう
| エネルギー311Kcal |
| たんぱく質10.7g |
| 脂質1.8g |
| 炭水化物60.8g |
| カルシウム26mg |
| 食物繊維5.6g |
| 塩分3.4g |
10分
311Kcal
材料
2人分
| シシトウ10本 |
| お好みの漬物50g |
| スパゲティ140g |
| 塩適量 |
| ニンニク(薄切り)1かけ分 |
| 赤唐辛子(タネを取る)2本 |
| オリーブオイル大さじ3 |
作り方
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１.シシトウはぶつ切りにする。スパゲティをゆでる。
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ゆで時間は袋の表示を参考にする。
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２.Ａを火にかけ、香りが出たら漬物、シシトウの順に炒める。
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３.２にゆでたスパゲティを加えて和え、塩で味をととのえる。
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◯シシトウはヘタは取らずにそのままでOK。苦みが出ないよう、サッと炒めます。
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