うなぎとアボカドの夏サラダ丼

アボカド＆チーズでまろやか洋風アレンジ！

10分

582Kcal

材料

2人分

ウナギの蒲焼き1/2尾

アボカド1/2個

ご飯400g

マヨネーズ、粉チーズ各適量

〈A〉
ベビーリーフ適量
紫タマネギ、パプリカ（各薄切り）各適量

〈B〉
蒲焼きのたれ大さじ1と1/2
黒酢大さじ1/2

1 ウナギはひと口大に切り、アボカドは薄切りにする。

2 器にご飯を盛り、1、〈A〉をのせ、〈B〉をかける。マヨネーズを添え、粉チーズをふる。