キノコの肉巻きカレー照り焼き
いろんなキノコで作れる♪お弁当にもぴったり！
| たんぱく質30.4g |
| 脂質67.6g |
| 炭水化物27.9g |
| カルシウム21mg |
| 食物繊維8.4g |
| 塩分3.5g |
15分
材料
| エリンギ1パック(100g) |
| エノキダケ1パック(100g) |
| 豚肉（薄切り）160g |
| サラダ油適量 |
| カレー粉大さじ1/2 |
| めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3 |
| 砂糖大さじ1/2 |
〇冷蔵庫で3日保存可能
作り方
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1
エリンギはくし形に切る。エノキは石づきを落とし、ほぐす。
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2
１に豚肉を巻く。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして２を焼き、焼き色がついたら〈味つけ〉を加え、からめる。
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1
4
◇このレシピは、材料：作りやすい分量、エネルギー全量：931kcalです。
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