キノコのオイル漬け
キノコを使って ソテーのトッピングやパスタの具に！パンにのせても。
| たんぱく質5.8g |
| 脂質21.3g |
| 炭水化物8.2g |
| カルシウム6mg |
| 食物繊維5.9g |
| 塩分2.4g |
10分
材料
| シメジ1パック(100g) |
| マッシュルーム1パック(100g) |
| ニンニク（薄切り）1/2かけ分 |
| オリーブオイル1/2カップ |
| レモン（輪切り）2枚 |
| 塩、こしょう各少々 |
〇つける時間は除く
〇冷蔵庫で3日保存可能
〇冷蔵庫で3日保存可能
作り方
|
1
シメジは石づきを落とし、小房に分ける。マッシュルームは半分に切る。
|
|
2
１とニンニクを天板にのせ、オーブントースター（約１０００Ｗ約７～８分）で焼く。
|
|
3
２を〈オイル〉に１５分以上漬ける。
|
|
1
4
◇このレシピは、材料：作りやすい分量、エネルギー全量：223kcalです。
|