大根と鶏肉の揚げだし
3日間で!!大根・白菜 食べつくしBest7レシピ 食べごたえメインおかず
| エネルギー399Kcal |
| たんぱく質18.1g |
| 脂質26.1g |
| 炭水化物20.1g |
| カルシウム42mg |
| 食物繊維2g |
| 塩分2g |
15分
399Kcal
材料
2人分
| 大根1/3本(300g) |
| 鶏肉(もも、から揚げ用)200g |
| 片栗粉、サラダ油各適量 |
| めんつゆ(2倍濃縮)1/4カップ |
| 水1/4カップ |
| 青ネギ(小口切り)ショウガ(すりおろす)各適量 |
作り方
|
1
1
１.ひと口大に切った大根、鶏肉に片栗粉をまぶす。
|
|
1
2
２.油を熱して１ を揚げる。
|
|
1
3
３.器に盛り、〈だし〉をかけ〈薬味〉をのせる。
|
|
1
4
▲〈だし〉は電子レンジで温めておく。
|
|
1
5
〇カラッと揚がるよう、揚げる直前に衣をつけましょう。
|