
かぶとえびのマリネ
ムダなし!かぶ大活躍Best8レシピ かぶ 紅白オードブル
エネルギー173Kcal |
たんぱく質9.6g |
脂質6.5g |
炭水化物19g |
カルシウム158mg |
食物繊維2.8g |
塩分2.3g |
8分
173Kcal
材料
2人分
小カブ2個 |
エビ8尾 |
タマネギ1/4個 |
塩小さじ1/4 |
調味酢(市販)大さじ4 |
オリーブオイル大さじ1 |
※塩もみする時間は除く
※漬けてすぐ食べられます。
※漬けてすぐ食べられます。
作り方
1
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1.カブは皮をむき角切りし、葉は刻む。タマネギは薄切りにする。
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1
2
▲カブと葉は塩もみして水けをしぼる。
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1
3
2.1とエビをAに漬ける。
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1
4
○【えびの下処理】えびは背わたと殻を取り、ゆでておきます。
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