手羽元みそ豆乳鍋
お助け食材でパパッとおかず 手羽元
| エネルギー523Kcal |
| たんぱく質36.6g |
| 脂質28.7g |
| 炭水化物30.1g |
| カルシウム221mg |
| 食物繊維5.8g |
| 塩分4.1g |
15分
523Kcal
材料
2人分
| ごま油大さじ1 |
| 鶏肉（手羽元）6本 |
| ショウガ（薄切り）5g |
| 白菜200g |
| 木綿豆腐1丁（150g） |
| 豆苗1パック |
| 豆乳、だし汁各2カップ |
| みそ大さじ3 |
| みりん大さじ2 |
作り方
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1
鶏肉は切り込みを入れる。その他の〈具〉も食べやすく切る。
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2
鍋にごま油を熱して、ショウガ、手羽元を焼く。
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3
〈鍋だし〉を加え、沸騰したら残りの〈具〉を煮ていただく。
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