あじのみそマヨバーグ
ふわっとやわらか、食べやすい。みそマヨ入りだからソースいらず！
| エネルギー208Kcal |
| たんぱく質17g |
| 脂質14g |
| 炭水化物6.5g |
| カルシウム26mg |
| 食物繊維1.3g |
| 塩分0.7g |
15分
208Kcal
材料
2人分
| アジ（刺身用）10～12切(160g) |
| タマネギ1/4個 |
| 大葉4枚 |
| シシトウ6本 |
| サラダ油大さじ1 |
| 片栗粉大さじ1/2 |
| みそ小さじ1 |
| マヨネーズ大さじ1 |
作り方
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【下準備】
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〇アジは包丁で５ｍｍ角に切る。
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〇タマネギ、大葉は３ｍｍ角に切る。
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〇シシトウは軸を切り落とす。
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▲・シシトウは長いところが軸・帽子の部分がヘタ
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【作り方】
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１．ボウルにアジ、Ａ、タマネギ、大葉を入れて手で混ぜる。
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２．１を４等分にし、丸める。
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３．フライパンにサラダ油を中火で熱して２を並べ、焼き色がつくまで２～３分焼く。
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４．３を裏返して同様に焼く。最後にシシトウも加え、３０秒ほど焼く。
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