うなぎとアボカドの夏サラダ丼
アボカド&チーズでまろやか洋風アレンジ!
10分
582Kcal
材料
2人分
ウナギの蒲焼き1/2尾 |
アボカド1/2個 |
ご飯400g |
マヨネーズ、粉チーズ各適量 |
ベビーリーフ適量 |
紫タマネギ、パプリカ(各薄切り)各適量 |
蒲焼きのたれ大さじ1と1/2 |
黒酢大さじ1/2 |
作り方
1
ウナギはひと口大に切り、アボカドは薄切りにする。
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2
器にご飯を盛り、1、〈A〉をのせ、〈B〉をかける。マヨネーズを添え、粉チーズをふる。
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