青汁とヨーグルトの冷製スープ

ヨーグルトとあわせてマイルドで、飲みやい味わいです。
8分
84Kcal

材料

2人分
青汁(3g入り)2袋
小松菜20g
牛乳1/2カップ
プレーンヨーグルト1/2カップ
コーン(缶詰)大さじ1
〈A〉
ブイヨン(顆粒)小さじ1/4
塩・こしょう各少々

作り方

1 小松菜は水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで約20秒加熱し、水にとって水けをきり、小口切りにする。
2 ボウルに青汁を入れて牛乳で溶かし、〈A〉で味つけし、ヨーグルトも加え、混ぜる。器に盛り、1、コーンをのせる。