青汁とヨーグルトの冷製スープ
ヨーグルトとあわせてマイルドで、飲みやい味わいです。
8分
84Kcal
材料
2人分
青汁(3g入り)2袋 |
小松菜20g |
牛乳1/2カップ |
プレーンヨーグルト1/2カップ |
コーン(缶詰)大さじ1 |
ブイヨン(顆粒)小さじ1/4 |
塩・こしょう各少々 |
作り方
1
小松菜は水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで約20秒加熱し、水にとって水けをきり、小口切りにする。
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2
ボウルに青汁を入れて牛乳で溶かし、〈A〉で味つけし、ヨーグルトも加え、混ぜる。器に盛り、1、コーンをのせる。
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