キュウリのみそ汁

キュウリの食感が楽しい、くせのないあっさり味です!
10分
24Kcal

材料

2人分
キュウリ(太めのもの)1/2本
だし汁1と1/2カップ
みそ大さじ1

作り方

1 キュウリは皮をピーラーで縞状にむき、タテ半分に切り、種の部分をスプーンで取り除き、少し厚めの斜め薄切りにする。
2 鍋にだし汁を煮立て、1を食感を残す程度に煮て、みそを溶き入れる。