牛肉のタマネギマリネ

さっぱりいただくカルビが新鮮！ メインおかずにぴったりです。
10分
721Kcal

材料

2人分
牛肉（カルビ焼肉用）200g
ニンジン、セロリ（各細切り）各30g
塩、こしょう各少々
オリーブオイル適量
〈A〉
タマネギ（みじん切り）1/4個分
調味酢（市販）1/2カップ
しょうゆ大さじ1と1/2
オリーブオイル大さじ1

作り方

1 ボウルに〈A〉の材料を混ぜ合わせる。
2 牛肉は塩、こしょうをし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き、熱いうちに〈A〉に漬ける。ニンジン、セロリも一緒に漬ける。