焼きブロッコリーとささみのナムル

ブロッコリーは生から焼くので旨みが濃い！食べごたえもたっぷり。
15分
193Kcal

材料

2人分
ブロッコリー1/2株
鶏ささ身2本
ごま油適量
〈A〉
いりごま（白）大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
ごま油大さじ1/2
※調理時間に鶏ささ身を冷ます時間は含みません。

作り方

1 ブロッコリーは小房に分ける。
2 フライパンにごま油を熱して鶏ささ身を焼き、ふたをして蒸し焼きにする。火が通ったら取り出し、冷めたら手でほぐす。続いてブロッコリーも焼く。
3 1、2をAで和える。器に盛り、あれば糸唐辛子を添える。