
フライド新じゃが&チキン
皮の香りもごちそう!新じゃがいもみずみずしさを逃さないよう「皮つきのまま揚げて」楽しむ!
エネルギー280Kcal |
たんぱく質12.8g |
脂質15.9g |
炭水化物20.1g |
カルシウム11mg |
食物繊維1.4g |
塩分1.4g |
15分
280Kcal
材料
2人分
新ジャガイモ6個(200g) |
鶏肉(手羽元)4本 |
小麦粉適量 |
揚げ油適量 |
コンソメ(顆粒)小さじ1/3 |
塩、粗びき黒こしょう各適量 |
作り方
1
ジャガイモ(皮ごと)と鶏肉に小麦粉をまぶして、揚げ油(170℃)で揚げる。
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2
ジャガイモに串がスッと通るくらいに火が通ったら、油から上げ、熱いうちにAをまぶす。
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1
3
【食べつくしMEMO】小さいものは丸ごと揚げてOK。お肉と一緒に7分ほどじっくり揚げて。
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