グリーンピースとエビのふわふわ落とし揚げ

想像以上にフワッとやわらか！グリーンピースのプチプチと甘みがいい感じ！
エネルギー469Kcal
たんぱく質16.7g
脂質32.6g
炭水化物24.9g
カルシウム99mg
食物繊維3.1g
塩分1.2g
20分
469Kcal

材料

2人分
グリーンピース（むき実）50g
エビ60g
豆腐（水切りする）1/2丁(150g)
タマネギ40g
サラダ油、塩各適量
〈A〉
天ぷら粉大さじ5
卵1個

作り方

1 エビは背わたを取って殻をむき、小切りにする。タマネギは薄切りにする。
2 Ａを混ぜて豆腐をちぎり入れ、１とグリーンピースも混ぜる。
3 多めのサラダ油を熱して、２をひと口大に落として揚げ焼きする。塩をふり、器に盛る。