冷凍こんにゃくの鶏から風
お助け食材でパパッとおかず こんにゃく
| エネルギー116Kcal |
| たんぱく質1.7g |
| 脂質6.6g |
| 炭水化物13.7g |
| カルシウム63mg |
| 食物繊維2.9g |
| 塩分1.6g |
10分
116Kcal
材料
2人分
| こんにゃく1丁(220g) |
| から揚げ粉（市販）大さじ3 |
| サラダ油適量 |
| ベビーリーフ適量 |
| レモン（くし形切り）1切 |
※こんにゃくを下ゆで、冷凍、解凍する時間は除く
作り方
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1
●こんにゃくは下ゆでして、冷凍する。
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2
１.こんにゃくを解凍し、一口大にちぎって水けを絞る。
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1
3
２.フライパンにサラダ油（深さ約１ｃｍ）を熱し、から揚げ粉をつけた１を揚げ焼きする。
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4
▲器に盛り、Ａを添える。
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1
5
○こんにゃくを冷凍→解凍するとシコシコとした、かみごたえのあるお肉に似た食感に！
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